Restaurante en Antequera. Mar de Gloria
Cocina Tradicional
Estilo contemporáneo
Cocinamos y servimos omo lo haríamos para nuestra propia familia.
Manteniendo un profundo respeto por la cocina tradicional adaptada a los gustos de hoy.
Cuando nos visites descubrirás uno de los restaurantes en Antequera con más encanto de la ciudad.
Las opiniones de nuestros clientes nos califican como uno de los mejores sitios para comer en Antequera.
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Somos uno de esos restaurantes donde comer en Antequera compartiendo platos es un placer.
Si estas buscando un restaurante en Antequera en un ambiente elegante y sosegado este es el lugar.
En nuestra carta encontrarás platos para compartir para una comida más informal y continuas sugerencias de cocina tradicional adaptada a los gustos de hoy.
Producto de calidad
Tratar la materia prima de primera calidad como se ha hecho tradicionalmente en las cocinas familiares.
Seleccionamos continuamente productos que con mucho mimo llegan a la mesa para el disfrute de nuestros comensales.
Amantes del buen Vino
Disfrutar de una copa de vino en nuestro restaurante es un placer doble.
Continuamente estamos adaptando nuestra carta de vinos a las tendencias actuales para poder satusfacer a los amantes de disfrutar de un buen vino de denominaciones de origen nacionales e internacionales seleccionando muy meticulosamente las variedades de uva.
Nuestro Restaurante en Antequera: un poco de historia
Aquel restaurante de 1964…
Cocino con el mismo cariño que lo hacía mi madre hace 50 años en el restaurante donde nací.
Era un restaurante en la carretera que une Córdoba y Málaga, donde en los 70 no llegaba ni el tendido eléctrico.
Para tener la luz había que poner en marcha un generador de corriente con un insoportable olor a gasoil que todavía recuerdo.
La Venta la Sierra era de esos sitios en los que te parabas porque veías siempre muchos camiones aparcados.
«Si hay muchos camiones…, es porque es bueno»
Y allí aprendimos a convivir con nuestros clientes como si de una familia se tratase.
En la cocina de esa Venta era donde pasábamos la mayor parte del día.
Si quieres saber el resto de la historia, pulsa este enlace.
La Receta de la Porra Antequerana
En este video podrás ver la receta de la Porra Antequera emitida por RTVE donde explicamos cómo elaborar este famoso plato de la gastronomía local.
¿Qué opinan nuestros clientes?
¿Por qué nos destacan como uno de los mejores restaurantes de Antequera?
Venimos de una larga tradición como restauradores, lo cual nos da la experiencia en la gestión de la cocina y la atención a al público. Pero sin lugar a dudas, lo que nos distingue es nuestro afán de conseguir que nuestros comensales disfruten de la gastronomía local en un sitio agradable y cuidado. Somos cocineros de vocación, pero por encima de todo somos hosteleros a los que les gusta gustar. No hay mayor orgullo que un cliente satisfecho.
¿Cuáles son las ventajas de nuestro restaurante en Antequera?
Si buscas un restaurante completo que ofrece comida tradicional en Antequera, Mar de Gloria es tu sitio.
Mostramos un profundo respeto por la cocina de siempre para adptarla a los gustos de hoy.